函館市場：いまが旬！季節メニュー


更新日：2008年03月03日
今月のお薦め創作寿司
食材をそのまま味わう夏のお寿司に加え、函館市場オリジナルの創作寿司が月１回ペースで登場します！普通のお寿司屋さんとはひと味違う創作寿司を是非ご堪能あれ～♪

●真鯛のさくら寿司	●真鯛のカルパッチョ寿司	●真鯛のひな寿司	●タイとネギの柚子塩風味

●びっくりねぎとろ	●みょうがの浅漬け	●菜の花の明太子ソース	●タイの柚子胡椒

●タイの柚子餡かけ	●本マグロ大トロ	●本マグロ赤身	●海鮮茶碗蒸し